Le sabot fendu est un aspect fascinant de l'anatomie animale qui a longtemps capté l'attention et la curiosité des agriculteurs, des scientifiques et des amoureux des animaux. Dans cet article, j'explorerai cette caractéristique unique, sa définition, une partie de l'anatomie et des techniques de mesure, et découvrirai quels animaux affichent fièrement cette caractéristique remarquable.
Qu'est-ce qu'un sabot fendu ?
Pour vraiment comprendre un sabot fendu, nous devons d'abord comprendre sa définition. Un sabot fendu est un sabot divisé en deux sections ou orteils distincts. Cette division se produit en raison d'un modèle de croissance spécifique, qui crée une fente au milieu du sabot, ce qui donne une apparence distincte de « deux doigts ». Cette caractéristique est principalement observée chez de nombreuses espèces bien connues, telles que les vaches, les chèvres, les moutons et bien d'autres.
Origines du terme « sabot fendu »
Le terme « sabot fendu » vient du vieil anglais « cloven », qui signifie fendu ou divisé. C'est précisément ce qu'est un sabot fendu : un sabot divisé en deux sections distinctes. En tant que pareur de sabots, on me demande souvent si une vache a deux griffes, sabots ou orteils. La réponse à toutes ces questions est « Oui, probablement ». J’ai appris que le vocabulaire descriptif des agriculteurs varie en fonction de la situation géographique.
Anatomie du sabot fendu ou fendu
L’anatomie des différents sabots est un sujet qui pourrait remplir un livre entier – mais en tant que pareur de sabots bovins, je ne prétends pas être un expert en anatomie. Il est cependant impressionnant de voir comment Dieu a créé les animaux avec différentes formes de sabots, et je travaille encore aujourd’hui avec ces types de sabots.
Le sabot fendu est une structure complexe composée de nombreux tissus, os et ligaments. Le sabot comprend une couche externe dure appelée la paroi du sabot, qui sert de bouclier protecteur aux structures internes. Sous la paroi du sabot, nous découvrons un réseau de tissus mous, notamment les lames sensibles et le coussinet digital sous-jacent, qui contribuent aux capacités d'absorption des chocs du pied.
À l'intérieur du sabot, nous rencontrons des structures osseuses spécialisées appelées phalanges, qui forment la base des orteils. Ces os fournissent un soutien structurel et permettent à l'animal de supporter efficacement son poids, ce qui est essentiel pour sa locomotion et son bien-être général.
Par exemple, en ce qui concerne le sabot de vache, l'os qui s'insère dans le sabot en corne est appelé « os pédalier » ou « os du cercueil » et est appelé P3 en raison de son emplacement, le dernier d'une série de trois. En tant que pareurs de sabots professionnels, nous voyons comment cet os spécifique affecte la sole des sabots.
Fonctionnalité et adaptations
La fonctionnalité et les adaptations fascinantes du sabot fendu soulignent son importance. La division du sabot en deux sections améliore la stabilité de l'animal, lui permettant de se déplacer facilement sur des terrains variés. Le sabot fendu agit comme une prise naturelle, assurant une prise ferme sur des surfaces accidentées, tandis que les deux moitiés offrent une base plus large, répartissant le poids de manière plus uniforme.
De plus, les adaptations remarquables dont font preuve les animaux à sabots fendus contribuent à leur survie dans des environnements divers. Les animaux utilisent leurs sabots fendus pour les aider à se déplacer et à surmonter les obstacles dans la nature. Il suffit de penser à la gazelle dans la savane africaine ou à la chèvre de montagne que nous voyons dans les montagnes Rocheuses.
Si je peux revenir en arrière et faire le lien avec notre vache laitière moderne : l'environnement naturel a changé, mais la formation du sabot n'a pas changé. Vous verrez une croissance et une traction différentes sur un sol en béton par rapport à un animal qui vit dans un pâturage (par exemple, les vaches de pâturage).
Trois animaux aux sabots fendus
De nombreuses espèces ont des sabots fendus ou fendus, mais je voudrais n’en citer que quelques exemples, car on m’en a proposé pour vérifier leurs sabots à un moment donné au cours de ma carrière de pareur.
Vaches
Lorsque l’on imagine un sabot fendu, l’image d’une vache me vient souvent à l’esprit. Les vaches sont un parfait exemple de cette qualité. Évidemment, je suis partial, car je rêve parfois de sabots après une journée de parage bien remplie. Nos amis bovins ont chaque pied divisé en deux orteils distincts. Ces sabots permettent aux vaches de brouter sur une myriade de terrains, illustrant leur adaptabilité alors qu’elles traversent sans effort des champs herbeux, parfois boueux, et des pâturages accidentés.
Dans l’élevage laitier moderne, les vaches sont gardées sur des surfaces dures comme le béton. Cela affecte la croissance et l’usure de leurs sabots. L’art de parer les sabots est donc important pour maintenir les vaches en bonne santé.
Les moutons
Les moutons, qui rejoignent les vaches dans le « club des sabots fendus », présentent avec grâce cette caractéristique unique. Ces créatures douces utilisent leurs sabots fendus pour manœuvrer habilement sur les pentes abruptes des montagnes et les paysages accidentés, à la recherche des meilleurs endroits de végétation.
Lorsque je regarde ma relation avec les moutons, je vois qu'ils étaient logés à la ferme avec accès aux pâturages ou à un pâturage sur paille. Les cornes des sabots poussent différemment lorsqu'ils sont sur un pâturage sur paille ou sur un terrain accidenté. Plus précisément, nous observons davantage de problèmes de sabots infectieux dans des environnements contrôlés, affectant la production de corne.
Chèvres
Connues pour leur nature aventureuse et agile, les chèvres sont un autre membre éminent de la communauté des sabots fendus. Avec leurs sabots caractéristiques à deux doigts, les chèvres gravissent sans effort des falaises abruptes, défiant apparemment la gravité. Cette adaptation remarquable leur donne accès à des zones isolées, où elles peuvent brouter du feuillage que d'autres animaux trouveraient inaccessible.
Dans une grange, vous pouvez voir la « vraie nature de la bête » car ces chèvres grimpent sur tout. Leurs sabots ressemblent à des aimants qui s’attachent à tout ce qui se trouve dans la ferme. Je suis presque convaincu que leur sabot fendu affecte leur comportement.
Les agriculteurs qui possèdent des moutons et des chèvres me contactent au sujet des outils et des produits de soins pour les sabots. Les outils de parage que nous utilisons sur les vaches sont également utilisés sur ces animaux. Plus précisément, le Repiderma est un excellent produit pour ces types de bétail.
Étapes pour mesurer le sabot des bovins
Pour affiner cet article, je vais expliquer les mesures du sabot de la vache selon la méthode hollandaise. Il existe certainement d’autres méthodes pour parer efficacement une vache. Cependant, la principale raison pour laquelle j’ai choisi de me plonger dans la méthode hollandaise est que j’ai été formé à cette méthode en 1994 par M. Pieter Kloosterman, et deuxièmement, il est si facile de communiquer les étapes de parage d’une vache en utilisant cette méthode.
Outils requis
Avant de commencer à mesurer, il est important de mentionner les outils nécessaires à la coupe : une goulotte de coupe solide et sécuritaire pour maintenir l’animal, une pince ou une meuleuse électrique pour raccourcir les orteils et une tondeuse pour tailler la sole du sabot. Il va sans dire qu’un couteau à sabot bien aiguisé fait la moitié du travail, alors assurez-vous d’en avoir un ! Pour plus de commodité, notre trousse d’essentiels pour l’entretien des sabots contient les outils les plus importants dont vous aurez besoin.
Mon ami et collègue pareur Vic Daniel, qui dirige une école de coupe appelée Vic’s Hoof Trimming Course en Ontario, au Canada, a partagé son point de vue sur les cinq étapes et a clarifié leur explication à l’aide de l’Intra Claw Check.
Comment utiliser l’Intra Claw Check ?
Pour mesurer avec précision le sabot d’une vache, nous utilisons l’Intra Claw Check uniquement comme outil ou guide. Il comporte quelques mesures essentielles qui garantissent une analyse complète des dimensions du sabot de la vache. L’Intra Claw Check simplifie le travail de ceux qui s’occupent de l’entretien des sabots. Elle est destinée à fournir des valeurs standard associées aux griffes normalement développées et ne doit pas être appliquée de manière rigide dans le cas de sabots trop longs ou anormaux.
1. Mesure de la longueur des griffes
Lorsque vous examinez la griffe d'une vache Holstein-Friesian de taille moyenne, vous devez commencer par mesurer la longueur de la paroi de la griffe sur la griffe intérieure de la patte arrière ou la griffe extérieure lors de la coupe de la patte avant. Cette mesure est basée sur la méthode hollandaise que j'ai décrite dans la fiche d'étable téléchargeable 5 étapes pour tailler une vache.
Pour obtenir une mesure précise, vous devez commencer au point où commence la corne dure et mesurer jusqu'à la pointe de l'orteil. Vous pouvez utiliser l'outil Intra Claw Check pour marquer la paroi antérieure à 75 mm et faire une coupe verticale de l'orteil jusqu'à la surface de la sole.
2. Mesure de l'épaisseur des orteils
Une fois la coupe à la bonne longueur effectuée, vous pouvez réduire l'épaisseur de la semelle en conséquence. L'épaisseur de l'Intra Claw Check est de 5 mm, ce qui permet de mesurer l'épaisseur de la semelle. La distance moyenne entre la bande coronaire et la pointe de la griffe est d'environ 82 mm, ce qui est obtenu en mesurant la longueur de la griffe de 75 mm et l'épaisseur de la semelle de 5 mm.
3. Sole du sabot et vérification du sol
Une fois la longueur correcte de la griffe déterminée, il est temps de tailler la griffe adjacente et de faire correspondre la longueur de la griffe et la hauteur du talon. Pour mesurer efficacement l'équilibre entre les griffes, utilisez votre outil Intra Claw Check et placez-le sous la partie inférieure du sabot, ce que nous appelons la surface solaire. Cette étape simple vous aide à remarquer rapidement s'il y a une discordance dans les longueurs et la hauteur du talon des griffes. L'objectif ici est de s'assurer que les deux griffes partagent le poids de manière uniforme, permettant à votre animal de se tenir debout confortablement et naturellement.
La plante des deux griffes doit reposer à plat sur le sol, assurant un contact et une répartition du poids uniformes et corrects, comme il se doit.
Je tiens à ajouter un avertissement entre les deux : évitez de trop parer. Cela peut se produire, par exemple, lors de la coupe d'un pied arrière et que la griffe intérieure est courte ou basse sur le talon. Dans ce cas, il est impossible de faire correspondre la griffe extérieure car elle finira par être trop fine.
4. Mesure de l'angle du sabot
Contrôle de l'angle entre la sole et la paroi antérieure de l'onglon. L'angle de l'Intra Claw Check est fixé à 50°, ce qui permet de reconnaître facilement la variation acceptable de 45 à 50°. D'après mon expérience, il est essentiel de maintenir la hauteur du talon de l'onglon intérieur des pattes arrière aussi élevée que possible. Une diminution de cette profondeur du talon exercera davantage de pression sur l'onglon extérieur et entraînera des problèmes potentiels, tels que le développement d'une fourbure chez les bovins.
La sole des deux onglons doit reposer à plat sur le sol, garantissant un contact et une répartition du poids uniformes et corrects, comme il se doit.
Conclusion
Les animaux à sabots fendus, en particulier la vache, sont uniques avec leurs caractéristiques anatomiques remarquables. En comprenant la définition et en explorant diverses techniques de mesure, nous acquérons une meilleure compréhension des complexités de cette création impressionnante. (Oui, je suis encore partial après avoir paré des vaches pendant plus de 20 ans)
Chez Diamond Hoof Care, nous comprenons l’importance de rester informé et équipé des meilleures pratiques en matière de soins des sabots bovins. Nos « Hoof Clips » regorgent d’informations pratiques pour vous fournir des conseils d’experts, les dernières tendances et des histoires de réussite inspirantes au sein du secteur des soins des sabots. Que vous vous occupiez de vaches, de moutons, de chèvres, de chevaux ou de tout autre animal, nous vous aidons à améliorer le bien-être de votre bétail. Ne manquez pas l’occasion d’améliorer vos connaissances et de soutenir la santé de votre troupeau. Inscrivez-vous pour recevoir gratuitement nos actualités Hoof Clips dans votre boîte de réception et assurez-vous d’avoir toujours une longueur d’avance dans la gestion de la santé des sabots des vaches laitières.
Foire aux questions
Le sabot fendu et le sabot fendu désignent-ils la même chose ?
Bien que les termes « sabot fendu » et « sabot fendu » soient souvent utilisés de manière interchangeable, ils désignent essentiellement le même concept. Les deux termes désignent la division du sabot en deux sections distinctes.
Quel autre nom donne-t-on à un animal à sabots fendus ?
Les animaux à sabots fendus font également partie des mammifères « ongulés ». Les artiodactyles, ou ongulés à nombre pair de doigts, sont des animaux dont les pieds comportent un nombre pair de doigts, comme les vaches, les moutons, les chèvres, les cerfs et bien d'autres, qui partagent tous la caractéristique extraordinaire du sabot fendu.